Atelier Cucina

Il gruppo cucina è nato dall’esigenza di alcuni pazienti di imparare a cucinare alcuni piatti semplici, dal desiderio di altri, cuochi di professione, di ri-mettere in pratica le loro competenze e infine dalla volontà di aumentare la collaborazione tra le persone che frequentano i nostri spazi e incrementare la socializzazione.

 

Il gruppo formato da circa 5 persone è nato a settembre 2012 e ha una frequenza settimanale.

Il menù viene scelto di volta in volta insieme al gruppo che si suddivide i compiti attraverso un’equa distribuzione delle mansioni per strutturare al meglio l’organizzazione del pranzo. Durante la mattinata viene fatta la spesa e successivamente si trascorre il resto del tempo in cucina.